15:16

Урок 70. Аминокислоты. Изомерия




Химия. Онлайн учебник → Аминокислоты. Изомерия

Аминокислоты - подгруппа карбоновых кислот, в молекулах которых один или несколько атомов Водорода углеводного радикала замещены на аминогруппы. 

 

Классификация
По количеству карбоксил. групп По количеству аминогрупп По взаимному размещению амино и карбоксил. групп

Монокарбон. кислоты

NH2--CH2--COOH

аминоуксусная кислота (глицин)

Дикарбон. аминокислоты

Моноаминокис.

NH2--CH2--CH2--COOH

бета-аминопропион. кислота

Диаминокис.

2,5-диаминопентан. кислота

альфа-аминокислоты

а-аминомаслян. кислота

бета-аминокислота

б-аминомаслян. кислота

 

Изомерия аминокислот
Изомерия карбонового скелета - структурная изомерия Изомерия взаимного размещения аминогруппы и карбоксильной группы

 

Биполярное строение молекулы аминокислоты

В твердом состоянии аминокислоты - внутренние соли (биполярные ионы), которые создаются в результате внутримолекулярного переноса протона от карбоксильной группы до аминогруппы.

Для природных а-аминокислот в биохимии широко используют исторические названия. Наиважнейшими являются:

 

Глицин аминоэтановая кислота
а-аланин 2-аминопропановая кислота

 

Аминокислоты: (часть 1) (часть 2)

Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
 

< Урок 69 | Химия. Онлайн учебник | Урок 71 >
 

Смотрите также:
Получение азотной кислоты (HNO3)
Структур. и простран. изомерия
Химические свойства NO2


Химия | Просмотров: 2505 | Дата: 15.01.2017

Музыка


    Опрос
    По каким играм нужно больше инфы?
    Всего ответов: 618