01:07

Урок 58. Карбоновые (монокарбоновые) кислоты


Химия. Онлайн учебник → Карбоновые (монокарбоновые) кислоты

Карбоновые кислоты - исходящие углеводородов, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп.

 

Классификация карбоновых кислот

 

Количество карбоксильных групп Природа радикала, соединенного с карбоксильной группой Количество атомов Углерода в радикале

Одноосновные (монокарбон.)

HCOOH

муравьиная (метановая кислота)

CH3COOH

уксусная (этановая) кислота

Двухосновные (дикарбон.)

HOOC--COOH

щавелевая кислота

HOOC--CH2--COOH

малоновая кислота

Трехосновные (трикарбон.)

Насыщен.

CnH2n+1COOH

этановая, пропановая...

Ненасыщен.

CH2=CH--COOH

акриловая кислота

Ароматич.

Алициклич.

Низшие

(низкомолек.) метановая, этановая, пропановая...

Высшие

(высокомолек.)

C15H31COOH

пальмитиновая

C17H35COOH

стеариновая

C17H33COOH

олеиновая

 

Насыщенные одноосновные (монокарбоновые) кислоты

 

Общая формула: CnH2n+1COOH

Характеристики связей: 

Ослабление связи O--H, отцепление протона

Номенклатура:

- международная (название соответствующего алкана + суффикс -ая и слово "кислота", HCOOH - метановая кислота)

- тривиальная (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная и т.д.)

Для карбоновых кислот свойственно межмолекулярное взаимодействие благодаря водородным связям:

Создаются ассоциаты (димеры)

 

Виды изомерии

 

Структурная Межклассовая

Карбоновым кислотами изомерные эстеры

Все эстеры в примере изомеры бутановой (масляной) кислоты

 

Карбоновые кислоты: (часть 1) (часть 2) (часть 3) (часть 4)

Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
 

< Урок 57 | Химия. Онлайн учебник | Урок 59 >


Смотрите также:
Органические соединения. Ген. связь
Урок 76. Полимеры и пластмассы
Урок 74. Каучуки и волокна



Химия | Просмотров: 337 | Добавил: Шутер | Дата: 24.12.2016

Урок 58. Карбоновые (монокарбоновые) кислоты. Всего комментариев: 0
Проверка *:

Опрос
Какая серия игр лучшая?
Всего ответов: 43
Чат