Урок 58. Карбоновые (монокарбоновые) кислоты
Химия. Онлайн учебник → Карбоновые (монокарбоновые) кислоты
Карбоновые кислоты - исходящие углеводородов, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп.
Классификация карбоновых кислот
| Количество карбоксильных групп | Природа радикала, соединенного с карбоксильной группой | Количество атомов Углерода в радикале |
|
Одноосновные (монокарбон.) HCOOH муравьиная (метановая кислота) CH3COOH уксусная (этановая) кислота Двухосновные (дикарбон.) HOOC--COOH щавелевая кислота HOOC--CH2--COOH малоновая кислота Трехосновные (трикарбон.)
|
Насыщен. CnH2n+1COOH этановая, пропановая... Ненасыщен. CH2=CH--COOH акриловая кислота Ароматич.
Алициклич.
|
Низшие (низкомолек.) метановая, этановая, пропановая... Высшие (высокомолек.) C15H31COOH пальмитиновая C17H35COOH стеариновая C17H33COOH олеиновая |
Насыщенные одноосновные (монокарбоновые) кислоты
| Общая формула: CnH2n+1COOH |
|
Характеристики связей: Ослабление связи O--H, отцепление протона |
|
Номенклатура: - международная (название соответствующего алкана + суффикс -ая и слово "кислота", HCOOH - метановая кислота) - тривиальная (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная и т.д.) |
|
Для карбоновых кислот свойственно межмолекулярное взаимодействие благодаря водородным связям:
Создаются ассоциаты (димеры) |
Виды изомерии
| Структурная | Межклассовая |
|
|
Карбоновым кислотами изомерные эстеры
Все эстеры в примере изомеры бутановой (масляной) кислоты |
Карбоновые кислоты: (часть 1) (часть 2) (часть 3) (часть 4)
Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
< Урок 57 | Химия. Онлайн учебник | Урок 59 >
Смотрите также:
Органические соединения. Ген. связь
Урок 76. Полимеры и пластмассы
Урок 74. Каучуки и волокна
