Услуги html-верстки

Помогу вам в таких вопросах, как:

1. html/css верстка .psd файлов,
2. Перенос/натяжка/установка вашего дизайна на Wordpress,
3. Исправление html и css кода.

Примеры работ и отзывы можно посмотреть в профиле на weblancer.net. Кто зарегистрирован на Бэсте, тому скидка 25% :)

Связь: shootersmail@gmail.com
Skype: lovvelly1

15:16

Урок 71. Аминокислоты. Свойства и реакции


Химия. Онлайн учебник → Аминокислоты. Свойства и реакции

Химические свойства аминокислот

Аминокислоты - типичные амфотерные соединения.

1. Реакция аминогруппы с кислотами:

2. Реакция с одновременным участием карбоксильной и аминогруппы, создание пептидной связи:

3. Реакция карбоксильной группы. Взаимодействие с основаниями с созданием солей:

а) щелочи:

б) гидроксиды тяжелых металлов:

 

Сравнение свойств аминокислот и карбоновых кислот

Аминокислоты - кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и нерастворимы в органических растворителях. Некоторые из них имеют вкус (сладкий, горький). Температуры плавления аминокислот значительно выше, чем у соответствующих карбоновых кислот. Это обусловлено тем, что аминокислоты в твердом состоянии состоят не из молекул, а с особенных ионов, которые называются биполярными (внутренние соли):

Благодаря этому растворы аминокислот, в молекулах которых содержится по одной карбоксильной и одной аминогруппе, являются нейтральными; индикаторы в них не изменяют своей окраски.

Аминокислоты: (часть 1) (часть 2)

Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
 

< Урок 70 | Химия. Онлайн учебник | Урок 72 >


Смотрите также:
Связь в молекулах органических соединений
Классификация органических соединений
Кремний (Si). Применение силикатов



Химия | Просмотров: 771 | Добавил: Шутер | Дата: 15.01.2017