Химия. Онлайн учебник → Чистые вещества и смеси
Вещество — то, из чего состоит физическое тело (вода, железо, соль, уголь и т.д.) Физическим телом называется все, что имеет массу и объем (капля воды, яблоко, книга и т.д.)
Вещества, которые используют для изготовления предметов, оборудования, а также в строительстве и других отраслях, называют материалами (стекло, металл, камень, глина и т.д.)
Вещества |
|||
Чистые вещества |
Смеси |
||
Простые |
Сложные |
Однородные |
Неоднородные |
Металлы (железо) |
Органические (сахар) Неорганические (натрий хлорид) |
Жидкие (сахар + вода) Газообразные (воздух) Твердые (сплавы) |
Пена Суспензия Эмульсия Аэрозоль |
Преобладающее большинство чистых веществ состоит из наименьших, механически неразделимых однотипных частиц — молекул.
Молекула — наименьшая частица вещества, которая соответствует по составу данному веществу, сохраняет и определяет ее химические свойства. Большинство веществ состоит не с молекул, а с атомов или заряженных частиц — ионов.
Атом — наименьшая химически неразделимая частица химического элемента, носитель всех его свойств.
Химический элемент — это совокупность атомов определенного типа, которые имеют одинаковый заряд ядра и одинаковый номер в периодической таблице Д. И. Менделеева.
Ионы — электрически заряженные частицы, которые создались с атомов (или групп атомов) из-за потери или присоединения электронов. Позитивно заряженные ионы называют катионами, а негативно заряженные — анионами.
Химическая формула — запись атома, молекулы, иона, вещества при помощи символов химических элементов и индексов. Количество атомов каждого элемента обозначают в формуле при помощи нижнего индекса, а заряд иона — верхнего.
Единица формулы — частица или совокупность частиц вещества, показанная ее химической формулой. Химическая формула отображает качественный и количественный состав частицы или вещества.
Определяя качественный состав, называют элементы, которые создают частицу или вещество. Определяя количественный состав, обозначают количество атомов каждого элемента в молекуле или сложном ионе, соотношение разных атомов элементов или ионов в веществе.
Основы химии: (вещество) (валентность) (атомная масса)
Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
Химия. Онлайн учебник | Урок 2 >
Смотрите также:
Диссоциация сильных и слабых электролитов
Свойства солеобразующих оксидов
Способы добывания оснований