09:37
Урок 62. Углеводы. Изомерия
Химия. Онлайн учебник → Углеводы. Изомерия
| Углеводы | ||
| Моносахариды (монозы) | Дисахариды (диозы) | Полисахариды (полиозы) |
| Не гидролизуются | Во время гидролиза создают две молекулы моносахариды. Это сахароза, мальтоза, лактоза. | Высокомолек. вещества, при полном гидролизе создают молекулы моносахаридов (гликоген). |
|
Кетозы Альдозы - разделение альдоз происходит в зависимости от числа карбоновых атомов, входящих в их состав: триозы, тетрозы, пентозы, гектозы. |
||
| Виды изомерии |
| Межклассовая (альдозы - изомеры кетоз) |
|
Стереоизомерия (обусловлена пространственной асимметрией вторичных атомов Углерода)
|
| Оптическая изомерия (каждый стереоизомер существует в виде двух оптических изомеров) |
Углеводы: (часть 1) (часть 2) (часть 3) (часть 4)
Автор: Гончаренко Л. И. (ula-books.com.ua)
< Урок 61 | Химия. Онлайн учебник | Урок 63 >
Смотрите также:
Гомогенные и гетерогенные реакции. Скорость
Строение энергетических уровней атома
Периодический закон и периоды
Прохождение игр на Бэсте © 2009-2024.
Использовать материалы можно, главное не забывайте о ссылке на источник.
